老板与员工的合作关系
餐饮行业员工流动性较高，但市区文汇路上的金阳光大酒店，员工队伍却非常稳定，有一半以上员工有5年以上工龄，其中一位50岁的赵姓女服务员，跟着总经理王月琴工作了16年，厨师长在这里也有13年了。对话：老板
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寻找记忆里的味道：蒜泥拌油条黄瓜
材料：油条、黄瓜、大蒜、味极鲜酱油、凉拌醋，精盐、花椒油过程：1、黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。2、蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。3、黄瓜去皮。4、用刀把黄瓜拍扁后切大段。5、油条切成小段。
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煮妇们一起来煲个靓汤吧：莲藕排骨汤
用料：排骨500克、藕一节、盐少许 、葱两段、姜一块、料酒一汤勺做法：1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，2、藕洗净去皮，切块备用。3、在锅中一次性注入足量的清水，把焯好水的排骨、姜片、葱段、
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更加适合女性朋友的健康粥品：红曲米红薯粥
食材明细：红米 适量、小麦 适量、红薯 适量做法：1小麦与红米都需要提前浸泡。2红麴米只需清水略洗捞起备用。3红薯切大块备用。4将浸泡好的小麦与红米先放入锅内。5注入适量清水盖上锅盖大火煮沸。6我家用
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广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫
广州厨师及妻子失踪跟踪报道 “我叔叔和婶婶都找到了!他们在东京的车站避难。”前日，广州网友@KAREN5423微博寻找日本地震中在仙台失踪的叔叔张演耀和婶婶的故事。昨日张小姐打
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